Parigi
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Pasti memorabili in ristoranti di Parigi
Cosa rende memorabile un pasto, soprattutto a Parigi? Ovviamente, il sistema delle stelle Michelin sarà il faro che vi guiderà se siete dei veri e propri “buongustai”, ma per molti visitatori di Parigi, un ristorante non conquista il nostro cuore solo grazie al cibo.
Una persona che ammette di ricordare solo raramente un pasto dopo una vita di cene di lavoro, ha scelto questo ristorante tra tutti quelli che abbiamo provato a Parigi: Chartier, situato in Rue du Faubourg, Montmartre, Metro: Grands Boulevards; il ristorante trabocca di autentico sapore ottocentesco. Un tempo il lunedì sera era la tradizionale serata del “bouillon” o della zuppa, quando si poteva acquistare il Bouillon Chartier per soli 10 franchi o 2 euro. Quei prezzi fanno parte della storia, ma il via vai di camerieri tra le file di tavoli allestiti più come una caffetteria che come un ristorante trasuda ancora i “bei tempi andati”.
Curiosità: accettando un pizzico di letteratura che strizzi l'occhio alle vacanze, parte di questi termini figura nel libro di pubblico dominio Storia di un'anima di Ambrogio Bazzero, nella seguente frase:
"La storia vi è lunga, ma interessante per gli scrittori milanesi: qualche sera chiacchiereremo, perchè già adesso tu non hai tempo", che potrebbe far sorridere chi gradisce la commistione di viaggi e cultura. |
Maggiori dettagli e altre frasi: Frasi viaggio: sera, storia, tempo.
Non sarà il ristorante più economico di Parigi, ma è da considerarsi il più conveniente se si è alla ricerca di un pasto ragionevolmente buono con cui immergersi nell'atmosfera. Noterete i piccoli scomparti lungo le pareti dove gli avventori di un tempo tenevano i loro “tovaglioli” o tovaglioli di stoffa.
Alcuni potrebbero trovare i camerieri impazienti, ma fa parte dello spettacolo. Era divertente venire qui da studenti poveri e affamati e lo è ancora da adulti affamati. Perché i francesi vengono qui?
Magari il locale non è alla moda, ma è comodo come una scarpa vecchia.
Ristorante Chartier
7 Rue du Faubourg Montmartre - 75009 PARIS.
Tel. 01 47 70 86 29.
Metro: Grands Boulevards.
Aperto tutti i giorni.
Parco Montsouris
Una giornata di primavera al Parc Montsouris è la cosa più vicina al Paradiso. Davvero.
Montsouris è il mio parco preferito di Parigi. Non è grande come i Giardini di Lussemburgo. Non ha la formalità delle Tuileries e non ha la potenza floreale di queste due celebrità turistiche parigine ma, come si può subito constatare visitandolo, è sicuramente un luogo accogliente per i picnic. Continua... Parco Montsouris 
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